A Canas y Tapas é uma rede de restaurantes que se pode encontrar por todos os lados em Madrid. A decoração é bem legal, assim como a seleção de pratos, vinhos e cervejas.
As porções são bastante generosas e o serviço é cinco estrelas. Apesar de ser um local popular entre turistas, a decoração do lugar, assim como o cardápio, irão te fazer se sentir como um madrileño.
As tapas mais deliciosas são as patatas bravas, os calamares (com um pouquinho de limão são uma delícia) e as mixtas croquetas.
Para quem está viajando com pouca grana, é possível provar diversos tipos de tapas por apenas 1 euro! Já os pratos completos custam entre 5 e 15 euros.